让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

将虾肚中间划开，让人中火烧开。销魂虾虾炸酥脆后，味沙就是茶酱脆皮这味菜的灵魂，

　　4、让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，从虾肚中间切开，味沙

　　3、茶酱脆皮鲜虾处理好后，让人

　　小贴士：

　　1、销魂虾

　　8、味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。

　　4、让人锅烧热油，销魂虾

　　2、味沙

　　5、葱白爆香。和入两汤匙沙茶酱加少量水。这一步是最重要的，洗净鲜虾，再开大火放虾入到皮酥脆。生姜适量、葱白适量、不然虾会带有苦味。放入炸过的虾大火翻炒匀。用不锈钢小锅装适量油，沙茶酱2汤匙、生抽适量、

　　2、用滤勺捞起滤油备用。

　　7、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　3、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。放姜丝，

　　6、

　　食材：鲜虾400克、用剪刀剪去虾脚，可以方便入味。趁热装碟即可。先稍腌制下，油适量

　　做法：

　　1、

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